手撕牛肉丝用牛身上的哪部位的肉?
手撕牛牛丝用牛大腿的肉,最好是用后大腿肉,牛大腿肉丝细长,有弹性,筋道,又丝长,用手撕着吃绝佳,牛大腿肉含低脂肪,低胆固醇,低糖份,含多种胶原蛋白成分在里面,硒,锌,钙,高蛋白,瘦肉多,精肉。对人体健康非常有利,谢谢
手撕牛肉丝用哪个部位的肉 扩展
牛后腿肉。这个部位的肉肌肉紧实、肉纤维较长,做出来的手撕牛肉口感比较好。
手撕牛肉丝用哪个部位的肉 扩展
牛肉拉丝一般是牛肉大腿部位,因为大腿部位筋比较多,我们一般称为牛腱子肉!
手撕牛肉丝用牛身上的哪部位的肉?
手撕牛牛丝用牛大腿的肉,最好是用后大腿肉,牛大腿肉丝细长,有弹性,筋道,又丝长,用手撕着吃绝佳,牛大腿肉含低脂肪,低胆固醇,低糖份,含多种胶原蛋白成分在里面,硒,锌,钙,高蛋白,瘦肉多,精肉。对人体健康非常有利,谢谢
牛后腿肉。这个部位的肉肌肉紧实、肉纤维较长,做出来的手撕牛肉口感比较好。
牛肉拉丝一般是牛肉大腿部位,因为大腿部位筋比较多,我们一般称为牛腱子肉!